油泼木耳菜
“ 简单家常菜。”
[主料]
木耳菜：适量
[辅料]
蒜末：适量
干辣椒：少许
[调料]
油：少许
酱油：少许
口味：蒜香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[油泼木耳菜的做法步骤]
1、木耳菜泡洗干净。
2、切点干辣椒，蒜末。
3、木耳菜放入开水锅中煮2分鐘左右捞出。
4、沥水后装盘。
5、将蒜末，干辣椒放在木耳菜上面。
6、热锅放油烧热。
7、将热油淋在干辣椒上面。
8、再放一勺酱油调味。
9、完成了。
使用的厨具：煮锅
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