猪骨头花生莲藕汤
[主料]
猪骨头：300克
花生：100克
莲藕：500克
红萝卜：适量
鸡肉：适量
[辅料]
盐：适量
芹菜：1棵
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：未知
[猪骨头花生莲藕汤的做法步骤]
1、把花生米坏的挑除，先用开水煮去碱水备用
2、莲藕去皮切块，猪骨头用开水清洗，红萝卜切段，
3、把备好的主料放进高压锅，
4、加适量的水，盖上盖，压个半小时
5、芹菜切小段
6、压好的汤用盐调好味，撒上芹菜即可。
[小窍门]
改用砂锅慢火煲一小时更佳
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