快好知 kuaihz


迟到的腊八粥
“ 腊八晚上熬的粥,本该早点传上来,忘了啥事忙耽误了。” [主料] 小米:适量 西米:适量 大米:适量 黑芝麻:适量 白芝麻:适量 红枣:适量 花生:适量 红豆:适量 红芸豆:适量 黑豆:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:简单 [腊八粥的做法步骤] 1、各种材料洗净备用。 2、锅里加足水,放入所有材料。大火煮开,转小火,煮至各种材料酥烂。 3、煮好的粥,不好看,但很好喝。 [小窍门] 【1】豆子可以提前泡上,冬天泡一天一夜都可以,夏天的话得放冰箱泡,否则会馊掉。 【2】经过多次实践,黑豆煮粥真的不好喝,不过黑豆对身体好,就将就吃点吧。 使用的厨具:煮锅