橄榄菜炒鸡蛋
“ 做完蛋挞后，剩了4个蛋清没地方打发，又加了个全蛋，和一些橄榄菜，凑成一盘菜。”
[主料]
鸡蛋：4个
橄榄菜：20克
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[橄榄菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打散；
2、加入橄榄菜、盐搅拌均匀
3、起锅加油烧热，倒入蛋液，待底面成型翻面煎熟即可；
4、味道很不错的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜