虾干炒菜心
[主料]
虾干：适量
菜心：适量
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
油：适量
葱花：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[虾干炒菜心的做法步骤]
1、菜心洗净控水，这种菜心很嫩口感非常好。
2、所有食材备用。
3、菜心切斜刀，我把叶子和根部分开了。
4、适量虾干。
5、锅中放油加入虾干炒出香味然后加菜心根部翻炒。
6、炒1分左右加适量盐和五香粉调味。
7、然后加入叶子部分。
8、加适量蚝油大火翻炒出锅。
9、嫩嫩的，很清淡。
10、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐