巧克力杏仁饼干棒“ 饼干棒-pocky是在日本开始生产的,国内叫百奇,而在韩国把它叫做pepero,国内的光棍节在韩国就是Pepero day,不用多说大家应该猜到它的由来就是因为百奇像数字1的形状而产生的了~在这一天年轻男女们互相送百奇来庆祝节日,慢慢地在日本也开始盛行Pocky day了。虽然单身节已经过去了,但是为了纪念快要来临的新年1月1日,Juju一家人也做了一堆百奇饼干棒在家里享用,好啦,菜谱大放出哦~!”
[主料]
杏仁粉:35g+30g
黄油:150g
面粉:250g
巧克力:100g
糖粉:80g
[辅料]
鸡蛋:1个
口味:甜味
工艺:烤
耗时:三刻钟
难度:简单
[巧克力杏仁饼干棒的做法步骤]
1、把室温里的黄油捣碎,加入糖粉干搅拌
2、打入鸡蛋,搅拌
3、加入面粉和杏仁粉,继续搅拌,揉好面团放30分钟以上。
4、擀成薄片
5、用到切成细条
6、用手揉成棒,放进预热到180度的烤箱烤10-15分钟
7、把融化好的巧克力放进玻璃杯,把烤好的饼干棒放进去,沾上巧克力酱
8、打碎30g杏仁直到变成比较大的颗粒,把沾巧克力酱的饼干棒放在上面滚一下沾杏仁颗粒,冷藏20分钟以上即可食用。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干