素春卷
“ 公公在卖薄饼皮，一时兴起，叫公公多做了些皮，家里现成的胡萝卜和土豆，简简单单的春卷就完成了。好吃，但是炸的东东还是偏上火，可别贪吃哦。”
[主料]
薄饼皮：适量
胡萝卜：适量
土豆：适量
[辅料]
芹菜：适量
[配料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[素春卷的做法步骤]
1、土豆和胡萝卜刨丝，下锅略炒，加盐和芹菜，装盘晾凉
2、取一张薄饼皮，弄一点土豆胡萝卜丝
3、卷成自己喜欢的长度与厚度就好了
4、锅下油，下锅炸至金黄色就好了
[小窍门]
内馅还可按自己喜欢换别的或者加点什么，因贪方便都是取家里现成的，但味道还是挺香的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜