快好知 kuaihz


木糠杯子蛋糕
“ 喜欢这样的口感,饼干沙沙的和着奶油的柔滑奶香,太美妙了!” [主料] 淡奶油:300克 酥性饼干:280克 [辅料] 白糖:适量 口味:奶香 工艺:其他 耗时:半小时 难度:未知 [木糠杯子蛋糕的做法步骤] 1、先把饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎再用料理机打成粉末。 2、把淡奶油打至六成发时放入适量白糖或炼乳。(根据自己的口味加糖,如果饼干较甜,糖减量)继续打至全发,装入裱花袋。 3、先铺一层饼干末,压实。再裱一层奶油,就这样一层饼干一层奶油,最上面一层一定是饼干末。(奶油上面的饼干要轻轻压,否则奶油会被挤出来) 4、完成后放入冰箱冷藏四个小时,就可以享用美味了! [小窍门] 饼干可以选自己喜欢的口味,奶油上也可以再放上水果。 所属分类: 甜品