土豆丝炒火腿丝
[主料]
土豆：1个
火腿：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[土豆丝炒火腿丝的做法步骤]
1、将土豆去皮洗净，切成薄片
2、将薄片切成丝
3、火腿切丝
4、将一小段葱切成葱花
5、将锅内倒油，加热后倒入葱花炒香，倒入土豆丝，炒至土豆丝变色
6、倒入火腿丝继续炒，同时加入适量的耗油、酱油和盐，出锅时加入适量的鸡精
7、关火盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜