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土豆丝炒火腿丝
[主料] 土豆:1个 火腿:适量 [辅料] 葱花:适量 [配料] 盐:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [土豆丝炒火腿丝的做法步骤] 1、将土豆去皮洗净,切成薄片 2、将薄片切成丝 3、火腿切丝 4、将一小段葱切成葱花 5、将锅内倒油,加热后倒入葱花炒香,倒入土豆丝,炒至土豆丝变色 6、倒入火腿丝继续炒,同时加入适量的耗油、酱油和盐,出锅时加入适量的鸡精 7、关火盛盘 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜