奶酪贝壳粉
“ 车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。”
[主料]
贝壳面：250g
酸奶油：120ml
牛奶：120ml
[辅料]
浓缩车打芝士酱：240g
粗海盐：2g
黑胡椒：2g
黄油：60g
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[奶酪贝壳粉的做法步骤]
1、把贝壳粉煮熟，约8-10分钟。
2、在锅里融化黄油。
3、然后加入胡椒，盐和RICOS浓缩车打芝士酱，搅拌均匀。
4、加入酸奶油，搅拌均匀。
5、边加热边倒入牛奶搅拌至完全混合。然后煮沸。
6、最后倒入煮好的贝壳粉即可。
[小窍门]
1、.RICOS浓缩车打芝士酱粘稠度高，适合稀释，做酱汁是很适合的，不会因为稀释之后奶香味没了，仍有淡淡的奶香味。
2、.可以加入煸炒好的培根，或者煮好的海鲜。这样味道更棒。
使用的厨具：煮锅