蒜蓉粉丝蒸丝瓜
[主料]
粉丝：一块
丝瓜：一根
蒜：若干
辣椒：两根
[辅料]
酱油：一勺
盐：两勺
蚝油：一勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤]
1、准备好食材
2、蒜 辣椒切沫  丝瓜去皮切段 用小勺挖出三分之一芯 粉丝冷水泡发备用
3、蒜蓉辣椒用油爆香 放入盐 蚝油 酱油 鸡精等调味品
4、将辣椒蒜蓉放进丝瓜 盅里 胡萝卜底盘铺开 粉丝铺开 放上酱油 盐 少许水 ，放上丝瓜段 ，开水下锅蒸5分钟 。
5、出锅。开吃。
使用的厨具：炒锅
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