老豆腐烧青菜
[主料]
老豆腐：1块
青菜：2颗
[辅料]
胡椒粉：适量
生抽：适量
辣椒：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[老豆腐烧青菜的做法步骤]
1、老豆腐切成一段一段，撒上少许生抽胡椒粉稍微腌制一下
2、平底锅倒入适量油，放入老豆腐(腌制豆腐的生抽不要倒掉，待用)小火炸
3、炸至一面煎黄翻块炸另一面至焦黄
4、加入洗净切段的青菜，红辣椒，少许盐，倒入之前腌制豆腐的生抽汁，蚝油，鸡精，小心翻拌均匀，开锅
5、清淡营养又好吃
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 素菜