彩色时蔬
“ 大家习惯了早餐吃咸菜，但是高盐的腌渍食品对身体健康有所危害，因此早餐可以变变样，用各种蔬菜一起炒制的鲜艳的小菜不失是一种好的选择，小朋友也会因为美丽的色彩而喜欢上平时不爱吃的胡萝卜等，方便快捷。”
[主料]
胡萝卜：适量
玉米粒：适量
青豆：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
培根：适量
[配料]
蚝油：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[彩色时蔬的做法步骤]
1、准备材料，青豆，玉米，胡萝卜，鸡蛋液，葱花，培根
2、锅内放少许油，放入鸡蛋炒熟备用
3、再起锅，放葱花爆香
4、放入准备好的蔬菜粒
5、放入蚝油提鲜，放鸡蛋，精盐翻炒
6、出锅了，简单好吃又营养的早餐小炒就做得了，开吃吧
[小窍门]
1、.胡萝卜提前切丁，过水焯熟，方便炒制
2、.可以换成其他的蔬菜，比如洋葱，木耳等等，颜色更多更有营养
使用的厨具：炒锅
所属分类： 开胃菜