什锦土豆沙拉
“ 这款沙拉的原型是必胜客的经典美式土豆沙拉，香甜的土豆泥裹着咸香十足的火腿丁，味道清新又丰富，每次去都必点，可是17块钱一份呢，总觉得亏得慌，一直想要自己做，这次终于下手了。
  自己做必须实在很多，加大了火腿丁的用量（五行缺肉怎么破啊？），还加入了蔬菜丁，让色彩与营养齐飞！
  由于是凭着感觉自己摸索做法，所以中间的用料可不能保证就是必胜客的原版喔，不过味道至少我自己认为是差不多的（甚至更好吃，是因为自己动手的缘故吗？囧~）”
[主料]
土豆：2个
火腿：适量
[辅料]
蔬菜丁：适量
小番茄：1个
[配料]
丘比沙拉酱：适量
砂糖：适量
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[什锦土豆沙拉的做法步骤]
1、土豆削皮切片，入锅蒸软；
2、蔬菜丁焯熟，火腿切丁；
3、蒸好的土豆取出放入保鲜袋中撵成泥；
4、放入砂糖与丘比沙拉酱拌匀；
5、放入火腿丁，拌匀；
6、用小番茄与菜叶装饰，盛入土豆泥，撒入蔬菜丁即可。
[小窍门]
1、、蔬菜丁包含胡萝卜、豌豆和玉米，超市里有现成冷冻好的，买一打包回家做炒饭啊咖喱啊沙拉啊各种没压力啊有木有~
2、、砂糖和沙拉的用量还是各位亲根据自己的口味以及土豆大小来调整吧；
3、、家里有搅拌机的童鞋第三步请机器代劳吧！
使用的厨具：蒸锅
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