懒人俄式酸黄瓜
“ 喜欢酸黄瓜的清香酸甜的味道，配汉堡和披萨或者米饭都很清爽，是百搭的味道。
在超市买的酸黄瓜很快就吃完了，还剩下许多汁，扔掉太可惜啦，巧妙利用一下吧!”
[主料]
荷兰小黄瓜：500g
青瓜仔：适量
[辅料]
白醋：600G
香草：适量
芥末籽：适量
盐：适量
口味：酸咸
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[懒人俄式酸黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜洗干净，选择小一点的，均匀的黄瓜。
2、切成段，大小按照具体情况而定，如果罐子够大的话，可以整跟放进去，也可以选用青瓜仔，那样更好腌制。
3、吃完的酸黄瓜罐头不要扔掉，这是腌黄瓜的精华，依次摆放在罐头瓶子里，尽量将缝隙填满。
4、俯瞰图
5、盖好盖子，然后放在干燥通风的地方隔10天以上就可以吃了，这是腌好后的效果。
所属分类： 小菜 泡酱腌菜