蒜香无头大虾
[主料]
无头大虾：440克
[辅料]
蒜：适量
姜片：适量
[调料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
清水：适量
口味：蒜香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香无头大虾的做法步骤]
1、食材：无头大虾（已清洗）、蒜（已拍扁）、姜片。
2、起锅倒油烧热，下入蒜和姜片爆香。
3、接着，下入无头大虾，加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、加适量的白糖。
7、加适量的清水。
8、调味烧煮开，烧煮4——5分钟。
9、然后，关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐