卡通便当
“ 对待挑食的宝宝，妈妈费尽心机，不过还好，已初见成效。宝宝每天都期待饭菜的更多花样，所以，饭还没上桌，宝宝就开始喊饿了，哈哈，不就是等待看看今天又有什么花样嘛。稍微费一点功夫，做个花式便当，宝宝就开心地大口大口吃饭了。”
[主料]
米饭：一碗
土豆：一块
瘦肉：100克
胡萝卜：一段
[辅料]
红柿子椒：一块
蔬菜叶子：一片
[配料]
葱末：少许
姜末：适量
蒜末：适量
生抽：少许
花生油：适量
盐：适量
蚝油：少许
鸡蛋清：少许
生粉：少许
香油：少许
芝士：一片
黑芝麻：两粒
火腿：一段
海苔：一片
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[卡通便当的做法步骤]
1、原材料
2、蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
3、土豆、胡萝卜切成小丁，蔬菜切细
4、瘦肉切成丁
5、瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉，抓匀
6、锅内放油爆香葱姜蒜末
7、放入肉丁翻炒
8、放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
9、加入蔬菜末，放入适量盐、蚝油，翻炒入味
10、用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠，在鹌鹑蛋的顶部切一道口
11、将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
12、用模具装入米饭，做出卡通动物米饭团
13、用芝士剪出卡通动物的衣物装饰，用海苔剪出卡通动物的眼睛，用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴，盛入其他做好的材料，可爱的便当就做好了
[小窍门]
一：炒的菜盐要少放，因为肉里放了生抽，最后还放了蚝油；
二：先做好的材料放入锅里保温，不然容易凉。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 儿童 儿童节 午餐