红洋葱饭
[主料]
香米：200克
红洋葱：1个，切碎
[辅料]
橄榄油：1汤匙
现磨黑胡椒：1茶匙
鸡汤：450毫升
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红洋葱饭的做法步骤]
1、中火将油涡起热，放入洋葱翻炒到快变软
2、加进米饭继续烧，直到油覆盖米饭
3、当洋葱变软，米饭开始变黄时，加入黑胡椒和鸡汤，煮沸后转小火，上盖，再蒸煮20分钟即可
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使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐