清蒸毛蟹
[主料]
毛蟹：3个
[辅料]
姜末：适量
[配料]
生抽：适量
香醋：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[清蒸毛蟹的做法步骤]
1、材料：毛蟹、姜末
2、在姜末中，加适量的生抽。
3、加适量的香醋。
4、加适量的白糖。
5、调匀成蘸汁。
6、将毛蟹清洗干净。
7、接着，将清洗好的毛蟹放入蒸锅中。
8、然后，盖上盖，上锅蒸至10分钟。
9、最后，开盖、取出。
10、装入盘中，就可以美美地享用了。。。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜