凉拌东北黑木耳
“ 东北的亲戚送了点黑木耳
非常厚实
适合凉拌
口味酸爽”
[主料]
黑木耳：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
红绿辣椒：适量
[配料]
生抽：适量
醋：适量
麻油：适量
口味：微辣
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黑木耳的做法步骤]
1、取适量黑木耳泡发
2、发好的黑木耳洗净
3、蒜头拍碎，红绿尖椒切条
4、油锅热油，待油稍放凉之后，放入蒜蓉及尖椒，少许醋
5、黑木耳焯熟，捞出
6、倒入第四步的调味汁及少许麻油盛盘
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜