炸酱面
“ 应儿子要求，每个周末必须吃面，所以做这款炸酱面，既简单又好吃。适合懒人一族。”
[主料]
湿面条：500克
猪肉：250克
大酱：2勺
生菜：1棵
番茄：1个
葱：适量
生抽：适量
盐：适量
[辅料]
淀粉：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[炸酱面的做法步骤]
1、所需材料。
2、将猪肉剁碎上娲炒至半熟，分别加入大酱、少量水，生抽、盐，番茄煮熟，取少量淀粉兑水勾芡收汁成为肉酱备用。
3、祸中烧水将面条煮熟捞起装碗，下面放少量生莱。
4、将面条淋上肉酱放少许葱花。一碗热腾腃的炸酱面已完成。
使用的厨具：炒锅