香辣蛤俐
“ 10块就能吃到大盘的蛤俐，哈哈哈”
[主料]
蛤俐：500克
[辅料]
葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
辣椒酱：适量
蒜头：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣蛤俐的做法步骤]
1、蛤俐洗干净
2、锅中把水烧开
3、下蛤俐下去煮
4、烫了一分钟左右开始变颜色了
5、搞定。开壳了就好。
6、把烫好的蛤俐过冷水洗干净，把泥一定洗干净。不然吃的时候会有土的味道
7、嘿嘿、很好吃
8、洗好葱，准备切。
9、切好的葱段，和蒜头。
10、洗干净了，装盘备用。
11、锅水无油水。大火烧开。
12、倒油
1325、克，符合中国食膳标准人体每天所需油量、
14、放蒜头下去爆香
15、开始炒。
16、快熟了，下酱油。
17、放盐
18、自己做辣椒酱，很好吃哦。嘿嘿
19、放一勺下去，特有味。
20、熟咯。
21、再放葱段下去，炒下就装盘。无需开火
22、手没拿好，抖了，相片不给力。
23、太好吃了，只需10元，就能吃上一大盘。哈哈哈
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜