豆角瘦肉豆腐干
[主料]
鲜豆角：适量
肉：适量
豆腐干：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[豆角瘦肉豆腐干的做法步骤]
1、备切好的豆角丁，瘦肉，豆腐丁，蒜。
2、油烧热放进瘦肉炒匀。
3、再倒进豆腐丁炒加盐入味。
4、再放进鲜豆角丁。
5、将豆角炒熟。
6、再放少许清水烧开，调入味精炒匀出锅。
7、炒好的豆角瘦肉豆腐干。
使用的厨具：炒锅
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