【秋季小清新】黄瓜胡萝卜卷 “ 熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。胡萝卜治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容,最佳食用季节为秋冬两季。食用胡萝卜的好处:1、益肝明目; 2、、利膈宽肠;3、健脾除疳;4、增强免疫功能;5、降糖降脂。” [主料] 黄瓜:一根 胡萝卜:一根 [辅料] 盐:少许 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜胡萝卜卷的做法步骤] 1、准备好材料:黄瓜和胡萝卜。 2、胡萝卜切成条。 3、黄瓜切成片。 4、锅烧开水后,放少许盐,汆一下黄瓜片。 5、汆好的黄瓜片放入凉水里浸泡。 6、继续放胡萝卜汆煮。 7、胡萝卜用泡凉水的黄瓜片包裹卷起。 [小窍门] 【CSY温馨提示】 不习惯太清谈的口味可以在食用的时候撒一点盐调味。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 凉菜 家常菜