辣椒油炒黄瓜
“ 辣椒油炒黄瓜微辣好下饭，黄瓜可减肥强体，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用。适宜于热病患上者，肥胖，高血压，高血脂，水肿，癌症，嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选食品之一。”
[主料]
黄瓜：适量
肉：适量
[辅料]
辣椒油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒油炒黄瓜的做法步骤]
1、备黄瓜，再备点肉提鲜。
2、肉切丝，黄瓜切片。
3、备辣椒油。
4、油烧热下入肉丝炒匀。
5、炒几下，。
6、放进黄瓜炒匀。
7、加点盐，。
8、炒入味，调点味精炒匀。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜