凉拌土豆丝
“ 凉拌土豆丝，简单懒人菜，减肥凉菜。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能增胖，胖人吃减瘦，你说奇怪不奇怪。”
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
香油：适量
蚝油：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌土豆丝的做法步骤]
1、土豆二个，辣椒一个。
2、去皮。
3、清洗刨成土豆丝。
4、放进开水里过开水。
5、沥水。
6、装碗里加盐，。
7、淋上醋，。
8、再淋上辣椒油，。
9、淋上香油。
10、淋上蚝油。
11、合拌均匀即可。
12、装盘上桌。
使用的厨具：其它、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜