剁椒黄瓜
“ 夏天家里出镜率最高的凉拌菜，黄瓜，以前做过的都是用辣椒油来拌，用剁椒是第一次，又是不同的味道，口感一样好，清脆爽口，好吃下饭，而且超级超级简单呐~~5个步骤都嫌啰嗦了，哈哈~~”
[主料]
黄瓜：适量
[辅料]
剁椒酱：适量
生抽：适量
蒜头：适量
盐：少量
口味：微辣
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒黄瓜的做法步骤]
1、主料准备好
2、黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁
3、将生抽、剁椒加入黄瓜碗里
4、将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里
5、锅里烧热油，爆香蒜蓉
6、随后淋入，拌匀即可
使用的厨具：炒锅