快好知 kuaihz


巧克力核桃布朗尼
“ 布朗尼易上手,新手都爱它!就是热量高了点,不过乃们有木有觉得热量高的东东比较好吃啊?” [主料] 黄油:50克 黑巧克力:40克 白糖:50克 鸡蛋:1个 低粉:50克 可可粉:2勺 盐:1.0克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [巧克力核桃布朗尼的做法步骤] 1、黄油和黑巧克力放一盆中,隔水加热融化。 2、分次加入白糖,搅拌融化。 3、盆取出,稍凉,分次加入鸡蛋液,搅拌融合。 4、各种粉过筛,加入巧克力液中,上下轻拌几下成巧克力面糊。 5、加入核桃碎,留一部分。 6、取一容器,比如土司盒,将巧克力核桃面糊倒入容器中,震几下,颠出大气泡。 7、剩下的核桃碎铺在面糊表面。 8、烤箱200度预热10分钟,上下火中层180度烤15分钟。 9、成品 使用的厨具:电烤箱