剁椒炒蒿子秆
[主料]
蒿子秆：130克
[辅料]
剁椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒炒蒿子秆的做法步骤]
1、材料：蒿子秆、剁椒
2、将蒿子秆折成段清洗一下，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蒿子秆翻炒翻炒。
4、接着，搁入剁椒翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的鸡精。
7、调味炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜