槐花枸杞蒸蛋
“ 今来一款：槐花枸杞蒸蛋，鲜美可口，营养丰富呢！”
[主料]
槐花：适量
鸡蛋：两个
[辅料]
枸杞：适量
[调料]
盐：适量
水：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[槐花枸杞蒸蛋的做法步骤]
1、枸杞和鸡蛋备用。
2、取适量槐花洗净。
3、鸡蛋磕入碗中打散。
4、加入温水搅拌均匀。
5、过滤掉浮沫盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
6、放入开水锅上蒸大概十二分钟左右。
7、鸡蛋羹略凝固后打开保鲜膜。
8、放入控水后的槐花。
9、依次放入枸杞继续蒸三四分钟。
10、槐花熟后取出，淋入香油，加盐和酱油调味即可。
11、时令美味，请您品鉴。
[小窍门]
蛋液过滤掉浮沫口感更细腻呢！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜