香椿炒鸡蛋
[主料]
香椿：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
油：适量
葱花：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香椿炒鸡蛋的做法步骤]
1、香椿洗净控水。
2、鸡蛋打入碗中。
3、香椿切段焯水备用。
4、锅中热油加入葱花和香椿翻炒断生。
5、提前炒出的鸡蛋碎。
6、断生之后加入鸡蛋碎。
7、加适量蚝油，盐五香粉调味。
8、装盘喽。
9、成品上图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 春季食谱