日式照烧烤鱿鱼
[主料]
鱿鱼：2只
[辅料]
洋葱：1个
[配料]
料酒：适量
孜然粉：适量
cook100日式照烧酱：适量
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[日式照烧烤鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮；
2、切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块；
3、鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上；
4、用竹签子将鱿鱼穿起来；
5、洋葱撕成瓣，铺在烤盘；
6、把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油；
7、烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱；
8、每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。
使用的厨具：电烤箱
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