绿豆百合薏米汤
“ “小暑大暑，上蒸下煮”，桑拿天全面来袭，空调屋里的我感冒了。我熬了一锅绿豆百合薏米汤去去湿寒。绿豆性味甘凉，有清热解毒之功；百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃；薏米利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。”
[主料]
绿豆：适量
百合：适量
薏米：适量
枸杞：少许
[辅料]
冰糖：1块
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[绿豆百合薏米汤的做法步骤]
1、准备好原料，清水浸泡；
2、砂锅中水开后放入绿豆和薏米；
3、煮到绿豆和薏米稍开花；
4、放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类