萌版小熊炒饭
“ 炒饭，是家里餐桌最常见的。很多口味：培根的、蔬菜的、水果的、蛋香的，也有各式创意炒饭。这款萌小熊炒饭，可以给宝宝们带来更多的惊喜，让他们在欢乐气氛的小餐桌上快乐成长。(展开)”
[主料]
鸡蛋：3个
火腿肠：一根
综合蔬菜粒：适量
[辅料]
盐：适量
咖喱粉：适量
胡椒粉：适量
清水：5克
食用油：20克
剩饭：一碗
海苔：一片
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[小熊炒饭的做法步骤]
1、准备材料。
2、鸡蛋3个打散，加少许。盐和清水搅拌均匀，让煎出来的鸡蛋饼嫩软。锅中倒油，旋转锅子，让油在锅底均匀。 倒入13蛋液，小火煎鸡蛋饼。反复此步骤，煎出3个鸡蛋饼。取一份鸡蛋饼对切，将一半鸡蛋饼折叠成枕头形状，放入盘中备用。
3、干净锅，放少许油，倒入米饭大火快速翻炒
4、变色后倒入综合蔬菜粒、火腿肠丁翻炒片刻后， 加盐、咖喱粉、胡椒粉、炒均出锅备用。
5、用保鲜膜将咖喱米饭包紧。
6、趁热捏成熊头和熊掌头，枕在之前准备好的枕头上，熊掌放脸旁。
7、用蔬菜炒饭做出身体形状。
8、利用鸡蛋饼的边角料剪出耳朵和鼻子。
9、用海苔做眼睛进行装饰。最后将煎好的鸡蛋饼盖在炒饭上
10、用胡萝卜切细条装饰即可。
[小窍门]
因为要做熊头，所以虾仁蔬菜粒是后来在加进去炒。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭 炒饭