油爆五花肉
“ 肉包的营养午餐～油爆五花肉
老爸以前的拿手菜，现在我做给娃吃，每次吃完总是连汤汁都不剩的😍”
[主料]
五花肉：1000克
[辅料]
糖：30克
生抽：1勺
老抽：1茶匙
口味：咸甜
工艺：爆
耗时：半小时
难度：简单
[油爆五花肉的做法步骤]
1、五花肉去皮切成小块
2、将肉洗净待用
3、热锅放入五花肉熬出里面的油脂
4、尽量把肉里面的油脂熬干
5、熬好的五花肉装盘中待用
6、熬出来的油放入梅干菜翻炒再上锅蒸又是另一道美味佳肴😍
7、将肉重新倒入锅中翻炒
8、先放人一大勺糖翻炒
9、待糖有点化就可以放入剩下的两种酱油调料，最后倒一点开水让它煮制一会
10、待锅中的汤汁稍微收干就可以出锅啦
11、相信吃过一次就会爱上它的～😍
12、因为没有长时间的煮制，所以肉吃进去很有嚼劲～😍
13、就是这么简单～😍
[小窍门]
多芸碎碎念：做这个肉就只要三种调料，糖、生抽、老抽。放多少酱油其实也说不太准，大伙烧制时可以尝尝口感，再下料，还有糖不能少放，口感甜这个肉才会好吃。
使用的厨具：炒锅
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