炸苦瓜圈
[主料]
苦瓜：一根
[辅料]
鸡蛋：两个
面粉：一勺
[配料]
盐：适量
花生油：适量
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸苦瓜圈的做法步骤]
1、原材料
2、苦瓜切成圈
3、去掉苦瓜的中间部分
4、放入盐腌制10分钟
5、鸡蛋打散，倒入面粉，加少许盐搅拌均匀
6、苦瓜挂糊
7、炸至两面金黄
8、装盘可以直接食用，也可以蘸酱
9、宝宝爱吃番茄酱的
使用的厨具：平底锅
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