香滑牛奶布丁
“ 6月18号刚考完试（小升初），今天知道成绩啦：考上啦，是优秀。哈哈，做一个快手的牛奶布丁犒劳自己吧！好好吃哦！”
[主料]
布丁粉：25克
白砂糖：适量
沸水：120克
口味：奶香
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[牛奶布丁的做法步骤]
1、准备好材料。
2、将布丁粉倒入一个容器中。（布丁粉在淘宝网上有卖）
3、加入适量的白糖。（也可不加，布丁粉是甜的）
4、加入沸水。
5、快速搅拌均匀，建议用搅拌器来，一定要快，要不就凝固了。
6、用筛网过滤一下，口感更香滑。
7、冷却凝固一会儿。
8、凝固后放入冰箱里冷藏一到两个小时。
9、倒扣脱模，开吃吧！
[小窍门]
1、.搅拌时一定要快。
2、.可以不用沸水，通过用小火煮一会儿也可以。
3、.布丁粉有很多口味：草莓、蜜桃、芒果，都很好。
使用的厨具：其他、果冻模、打蛋器
所属分类： 甜品