水果西米露
“ 夏日炎炎，稍微活动一下就能让人汗流浃背，但能吃上雪糕、冰激凌，还有好多的饮品，就像这颜色漂亮，口感丰富的水果露，这样想一想，夏天就会好过许多呢！”
[主料]
西米：50克
火龙果：一个
芒果：一个
草莓：适量
[辅料]
牛奶：一袋
[配料]
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水果西米露的做法步骤]
1、草莓放入盐水中浸泡后，冲洗干净。
2、西米放入开水中，煮至中间有一点白芯时，关火焖10分钟，捞出用凉水冲洗干净。
3、芒果切成三块。
4、将芒果肉取出。
5、火龙果用取球器取出。
6、将所有准备好的食材放入火龙果的壳中，倒入牛奶，蜂蜜。
7、放入冰箱冷藏一会，味道更加好。
[小窍门]
◎熬煮过程中注意搅拌，避免西米粘锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 家常菜