烤馍土豆汉堡“ 昨晚心血来潮,做的这个烤馍汉堡。
这个烤馍汉堡,10分钟之内就可以完成,很适合上班族做早餐或者是晚餐。
吐槽一下,电饼铛真的是很神奇的东西呀。没有电饼铛的可以用平底锅。效果是一样的。
先上一张成品图。(因为是晚上用手机拍的,效果可能不是太好,大家请担待哟。)”
[主料]
馒头:2个
[辅料]
土豆:1个
椰菜:3片
口味:其他
工艺:烤
耗时:十分钟
难度:简单
[烤馍土豆汉堡的做法步骤]
1、准备2个馒头(我是下班回家的路上。街头的包子店买的。1.5元2个,还算便宜。)
2、馒头切片。(我买的是热馒头,不是很好切。切的时候刀上抹点凉水,就比较好切一点。厚薄程度随意,我喜欢薄一点的。)
3、电饼铛刷油(忘了拍图片)。馒头片摆放好。电饼铛插上电,盖上盖子。
42、分钟后。馒头片煎至焦黄,翻面,盖上盖子。
5、翻面煎2分钟。
6、准备一个土豆。
7、切片。
8、我怕土豆片会粘在蒸格上,所以下面放了点椰菜打底。
9、土豆片进蒸格,摆放好。上锅蒸5到8分钟。(我喜欢土豆蒸的很粉的口感。)
10、蒸好的土豆片。(因为我回家的时候就开始熬粥了,土豆切好的时候,正好电饭锅里面的粥开始翻滚了,这个时候,土豆放上面蒸。省电又快捷。烧开水都省了。)
11、烤馍里面夹入土豆片和椰菜。
12、像不像汉堡?
14、觉得味道淡了,可以抹点酱料。我加了点剁椒。因为颜色好看,更有食欲。
使用的厨具:电饼铛、不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 家常菜