油豆腐烧茭白
[主料]
茭白：两根
油豆腐：100克
[辅料]
生抽：适量
白糖：一勺
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[油豆腐烧茭白的做法步骤]
1、材料：茭白、油豆腐
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒翻炒。
5、随后，合入油豆腐翻炒一下。
6、接着，加适量的水煮开。
7、然后，加适量的生抽。
8、加一勺白糖，
9、加一勺白糖。
10、加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味煮开。
13、最后，煮至汤汁快要收干，即成。
14、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱