Judys 自制蟹黄豆腐
“ Judy自制蟹黄豆腐，嘿嘿”
[主料]
豆腐：1块
对虾：10只
鸭蛋黄：3个
[辅料]
胡萝卜：1根
豌豆：5两
[配料]
盐：适量
糖：适量
芡粉：适量
葱：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[自制蟹黄豆腐的做法步骤]
1、制作所需要的食材
2、锅里放水 并加1/4汤勺，水沸后，用漏勺捞起待用。使豆腐不容易碎，在烹饪的时候。
3、锅里放油，把对虾放入，炸成橘色即可。
4、把豌豆和胡萝卜丁和对虾一起炒熟。装盘待用。
5、在锅里放入油，捣碎鸭蛋黄入锅，翻炒至成沫。
6、豆腐放入，翻炒，所有豆腐上都有黄即可。
7、把配菜全部一起汇炒，根据个人口味加入适量的盐和糖，最后再加入芡粉沟兑即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜