牛肉豆腐炖萝卜
“ 昨晚简单美味的家常下饭菜！
继续我的1.55元一斤的萝卜
真是超级便宜！
晚餐，简单，清淡！”
[主料]
萝卜：一个
嫩豆腐：一块
牛肉：适量
生姜：几片
[辅料]
玉米淀粉：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：1.5克
白糖：1.5克
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉豆腐炖萝卜的做法步骤]
1、准备萝卜去皮切片，牛肉逆着纹路切片用生姜，玉米淀粉腌制一会备用。
2、嫩豆腐切块。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入嫩豆腐煎至两面偏黄。
4、锅内留底油倒入牛肉，大火快速翻炒捞出。
5、锅内留底油倒入萝卜大火快速翻炒。
6、加入适量水，炖15分钟。
7、加入嫩豆腐。
8、加入牛肉。
9、一勺盐。
10、一勺白糖，大火炖5分钟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐