烤蔬菜和鸡腿“ 日常烤蔬菜+鸡腿 , 肉菜搭配更好吃。”
[主料]
鸡腿:2个
土豆:150克
红椒:90克
香菇:25克
洋葱:80克
芦笋:4根
小番茄:6个
海盐:3克
迷迭香:15克
[辅料]
现磨黑胡椒:适量
橄榄油:适量
口味:香草
工艺:烤
耗时:一小时
难度:普通
[烤蔬菜和鸡腿的做法步骤]
1、食材准备。
2、鸡腿洗干净后用厨房纸擦去多余水分,抹上海盐,磨适量现磨黑胡椒碎,放入迷迭香一起抓匀,然后放入冰箱冷藏腌制。
3、处理蔬菜,切块,芦笋去根削去底部的皮。
4、处理好的蔬菜放入盆中,撒海盐、黑胡椒拌匀。
5、最后放入小番茄和适量迷迭香,撒适量橄榄油拌匀。
6、nuwave纽维福空气炸锅铺上锡纸,腌好的鸡腿去除腌制用的迷迭香后抹适量橄榄油放在一边,另一边将蔬菜和迷迭香一起放入。空气炸锅带的探针插入鸡腿中,可以探测鸡腿内部的温度,以便观察鸡腿的成熟度。
7180、度烤15分钟。期间可以打开用筷子搅拌一下蔬菜。
815、分钟后,将土豆块留下,取出其他蔬菜,将空气炸锅温度调整至200度,灼烧5分钟。这样烤的土豆和鸡腿熟透后表皮上色都很好。
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 家常菜 私房菜 学生