蒸千张包
[主料]
千张：2张
新鲜香菇：60克
肉末：110克
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
蚝油：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸千张包的做法步骤]
1、食材：千张、新鲜香菇（已洗净）、肉末。
2、将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎。
3、合入肉末中，加适量的盐。
4、加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀。
9、将千张用开水泡一下。
10、接着，将泡好的千张放在案板上切开。
11、放入拌好的香菇肉馅。
12、包好。
13、放入盘中。
14、然后，放入蒸锅中。
15、盖上盖、开锅蒸10几分钟关火。
16、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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