抹茶拿铁
[主料]
浓缩咖啡：1oz
抹茶粉：15g
[辅料]
冰鲜奶：4oz
奶泡：1匙
[配料]
糖水：1/4oz
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[抹茶拿铁的做法步骤]
1、用7g意式咖啡粉萃取出1oz浓缩咖啡
2、把冰鲜奶,糖水,抹茶粉倒入发泡钢杯加热至约65℃与奶泡一起倒入咖啡杯
3、将浓缩咖啡从奶泡的正中注入咖啡杯
4、在表面舀入1匙奶泡，做心形装饰（也可不要）
[小窍门]
据说喝速溶咖啡要加盐。不过抹茶拿铁本身不苦，不用加
使用的厨具：奶泡机、咖啡机
所属分类： 饮品