枸杞荸荠银耳羹
[主料]
银耳：适量
枸杞：适量
荸荠：适量
[辅料]
冰糖：三小块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞荸荠银耳羹的做法步骤]
1、材料：银耳（已泡发）
2、枸杞（已泡）
3、荸荠（已洗净）
4、冰糖
5、将已泡发的银耳去蒂清洗一下。
6、捞出待用。
7、将已洗净的荸荠、去皮，放在案板上切开，待用。
8、随后，将银耳下入高压锅中，搁入冰糖。
9、接着，加入一些清水。
10、盖上盖烧煮15分钟关火。焖至没气后开盖。
11、然后，合入切好的荸荠。
12、搅动一下煮开，煮上2分钟。
13、最后，搁入泡好的枸杞，即成。
14、盛出，装入碗中，就可以享用喽。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤羹 冰品