凉拌萝卜皮
“ 家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的，味道还可以。”
[主料]
萝卜皮：适量（晒干的）
[辅料]
剁椒：适量
[调料]
蚝油：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
白糖：适量
麻油：适量
增鲜粉：适量(可不给)
鸡精：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌萝卜皮的做法步骤]
1、准备好晒好的萝卜皮，用开水泡两次，把它泡开。
2、泡好沥干水，用剪刀或刀切小块。放在那里备用。
3、拿个小点的盆把调料全部都调好，倒入切好的萝卜皮搅拌好，装盘即可。
4、没有我家婆做的好，不过我也喜欢吃，以后没事就可以自己弄吃了，不用再麻烦家婆了。😊。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐