咖啡鸡蛋羹
[主料]
鸡蛋：两个
速溶咖啡：两包
方糖：两块
[辅料]
开水：240毫升
口味：其他
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖啡鸡蛋羹的做法步骤]
1、材料：鸡蛋
2、速溶咖啡
3、开水
4、在速溶咖啡中，搁入方糖。
5、倒入开水搅匀，晾凉。
6、将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。
7、随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。
8、用油格过滤。
9、接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。
10、然后，放入蒸锅中。
11、盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。
12、开盖，取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 汤羹