葱香渣馅锅贴
[主料]
面粉：适量
油渣：适量
莴笋：适量
香葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
味精：适量
老抽：适量
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：高级
[葱香渣馅锅贴的做法步骤]
1、香葱切末，莴笋先刨丝再切丁。
2、油渣剁碎。
3、全装碗中，加入盐，味精，老抽拌匀待用。
4、全装碗中，加入盐，味精，老抽拌匀待用。
5、取适量的面粉加清水揉匀醒一小时，再次揉匀，切成同等份。
6、擀成面皮
7、包成面包形。
8、倒扣在面板上再压扁。
9、放进油锅里油煎
10、煎熟透即可。
11、葱香渣馅锅贴即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生