莲藕烧肉
“ 家人都爱吃这道菜。”
[主料]
猪肉：适量
莲藕：适量
[辅料]
葱花：适量
[配料]
醋：适量
盐：适量
老抽：适量
料酒：适量
豆油：适量
白糖：适量
豆瓣酱：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[莲藕烧肉的做法步骤]
1、肉洗干净，切片
2、莲藕去皮，切滚刀
3、肉下锅焯一下去血水
4、油下锅，烧热，葱花炒香，肉下锅翻炒。加适量的调味料，加开水烧开。
5、肉烧大概5分钟左右放入莲藕
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 冬季食谱